ゆっくりと一定のリズムで食事をすると

幸福感を与えるセロトニンの分泌量が増加します。

朝食をよく噛んで食べる事で朝にセロトニンが出て、夜間の睡眠に関わるメラトニンに

変換されるため、食生活だけでなく睡眠の質も改善されます。

よく噛む事は、身体的・精神的な健康にさまざまな利点をもたらします

朝食を食べる方が減っているみたいですが、よく噛んで食べる事で

生活が豊かになりますね

藤田